álcool Etílico

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O álcool etílico é um dos compostos químicos mais utilizados pela indústria e pode ser encontrado como parte integrante na formulação de produtos de limpeza, cosméticos (especialmente na elaboração de perfumes), bebidas, a exemplo da cachaça, vinho e cerveja, e até mesmo na forma de combustível, o chamado etanol.

Trata-se de um produto obtido organicamente, ou seja, através do processo de fermentação de açúcares, da redução do acetaldeído ou da hidratação do composto químico chamado etileno, do qual se originou o termo etílico. Por suas amplas possibilidades de aplicação, esse tipo de álcool é um dos que possui maior demanda no mercado.

Álcool etílico – Especificidades e aplicações

Por seu variado espectro de utilização, o álcool etílico é conhecido por diferentes nomes, como etanol ou apenas álcool e possui especificidades químicas e de aplicação, por isso, vale a pena conhecê-las melhor:

  • O etanol é constituido por dois átomos, os quais são carbono, cinco de hidrogênio e uma hidroxila (grupo funcional constituído por um átomo de oxigênio e um de hidrogênio) e sua fórmula pode ser representada quimicamente como C2H5OH;
  • Ele pode ser facilmente reconhecido por sua aparência: trata-se de um líquido incolor e com cheiro ardente. Além disso, ele é solúvel tanto em água, quanto em solventes, orgânicos, cetonas e éter;
  • Trata-se de um líquido volátil, por isso, deve ser mantido sempre tampado para que não evapore. Ademais, por seu odor característico, é importante deixá-lo fora do alcance de animais domésticos e crianças;
  • Quando adquirido para uso doméstico, é comum que o álcool seja comercializado em frascos menores, de até um litro. Já para uso industrial, possível adquirir galões com muitos litros do produto;
  • As indústrias de bebidas, cosméticos, farmacêutica e de combustíveis são responsáveis pela grande demanda por este tipo de produto, porém, como apontado, ele também é buscado por consumidores finais para efetivação de rotinas de limpeza.

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